Steak atau Steik dalam bahasa Indonesia merupakan sebuah istilah atau penyebutan mengenai potongan atau daging yang dipotong dengan ketentuan atau standar tertentu. Biasanya potongan tersebut berasal dari daging sapi, daging merah, atau ikan. Ada banyak jenis jenis steak enak yang tentunya perlu untuk kamu ketahui. Nah pada kesempatan kali ini, Badrul Mozila akan memberikan informasi mengenai rekomendasi jenis steak yang enak di santap bareng keluarga.
Lantas apa saja jenis-jenis steak enak yang tentunya sangat rekomendasi untuk disantap bareng keluarga? Yuk simak selengkapnya.
Jenis Jenis Steak Enak
Berikut jenis jenis steak yang enak dan paling populer dikalangan para pecinta steak Indonesia dan mancanegara menurut badrulmozila.com. Disclaimer, informasi di bawah ini merupakan hasil riset dari narasumber dan beberapa sumber yang bisa dipercaya.
1. Sirloin
Sirloin merupakan jenis steak enak yang berasal dari daging sapi yang diambil dari sekitar pantat sapi. Jenis daging ini memiliki tekstur yang lebih keras jika dibandingkan dengan daging yang diambil dari pinggang atau tulang rusuk.
Meskipun begitu, daging sirloin ini enak jika disantap bersama keluarga. Apalagi jika dibumbui atau dibuat menu makanan yang enak sesuai selera. Jenis steak enak yang satu ini cukup populer loh dikalangan pecinta steak.
2. Tenderloin
Jenis steak enak yang selanjutnya adalah Tenderloin, dikenal juga dengan sebutan Red Fillet atau Fillet Mignon. Tenderloin merupakan daging khas yang diperoleh dari bagian tengah sapi. Soal tekstur, tentunya Tenderloin lebih lembut apalagi jika dibandingkan dengan Sirloin, belum lagi lapisan lemaknya yang sedikit tentunya sangat cocok dibuat santap bersama keluarga nih.
Meskipun harganya sedikit lebih mahal dari Sirloin, tapi nyatanya Tenderloin paling banyak diburu loh. Nah untuk penyajiannya sendiri direkomendasikan dengan cara memanggang atau broilling.
3. Ribeye
Ribeye merupakan potongan daging yang menempel pada tulang rusuk sapi. Jenis steak ini memiliki tekstur lembut dan beraroma. Bukan hanya itu saja, kandungan lemak yang ada di potongan daging ini membuat tekstur menjadi gurih dan juicy.
Bisa dibilang steak Ribeye ini memiliki total lemak yang lebih banyak jika dibandingkan dengan jenis jenis steak enak yang lainnya.
4. Wagyu
Wagyu merupakan potongan daging sapi yang diperoleh dari proses genetik hewan dan metode perawatan ternak yang berkualitas. Perawatan khusus inilah yang menjadikan sapi tersebut memiliki tekstur daging yang lembut dan berwarna lebih cerah dibandingkan dengan sapi pada umumnya.
Wagyu kaya akan lemak tak jenuh, kualitas dagingnya juga juara deh. Namun soal harga tentunya kamu perlu merogoh kantongmu lebih dalam, karena jenis steak enak ini umumnya dijual dengan harga yang mahal.
Berbicara soal jenis jenis steak enak tentunya tidak sebatas pengertian atau sebutan steak itu sendiri, tapi lebih dari itu. Setiap jenis steak jika dikenali lebih dalam, misalnya seperti cara penyajian yang tepat baik itu berupa tingkat kematangan maupun resep-resep tertentu.
Sehingga kamu akan mendapatkan citarasa yang kamu inginkan, ya sedikit ribet sih tapi ya begitulah tindakan yang harus dilakukan untuk mendapatkan steak enak. Tapi tentunya kamu tidak perlu khawatir, karena kamu bisa menikmati semua jenis jenis steak enak diatas di Holycow Steak.
Apa itu Holycow Steak?
Holycow Steak merupakan salah tempat makan enak untuk menyantap steak dengan harga terjangkau. Holycow Steak sendiri memiliki fokus pada kualitas steak dan bahan baku yang nantinya disajikan untuk pelanggan. Tempat makanan yang satu ini tentunya sudah berpengalaman dalam menyajikan varian menu steak yang enak.
Jadi buat kamu yang sedang menginginkan steak wagyu atau jenis jenis steak enak lainnya bisa membelinya disini dengan harga yang lebih terjangkau. Holycow Steak sudah berdiri sejak tahun 2008, tentunya pengalaman inilah yang membuat citarasa steak yang dihidangkan oleh Holycow Steak khas dan enak disantap bersama keluarga.
Menu Masakan di Holycow Steak
Lalu apa saja sih menu masakan di Holycow Steak? Yuk simak informasi di bawah ini.
1. Holycow’s Tenderloin Steak
Buat kamu yang cari steak yang bertekstur empuk dan lembut kamu wajib cobain menu Holycow yang satu ini deh. Apalagi dipadukan dengan racikan khas Holycow dengan tingkat kematangan yang sesuai tentunya kamu akan mendapatkan pengalaman menikmati sebuah steak yang enak.
2. Wagyu Sirloin
Menu yang satu ini tentunya sudah tidak asing ditelinga para pecinta steak tanah air dong, nah Holycow Steak menghadirkan secara khusus buat kamu loh. Steak ini memiliki ciri khas dengan lemak dibagian pinggirnya, yang akan memberikan citarasa gurih dan nikmat.
3. Holycow’s Special Steak
Menu steak enak yang satu ini tentunya wajib buat kamu cobain loh, karena ini salah satu menu andalan dari dapur Steak Hotel by Holycow.
4. The Real Holysteak 400 gram
Menu steak yang satu ini adalah menu steak legendaris dari Steak Hotel by Holycow, hadir dalam ukuran 400 gram. Wajib deh tentunya buat kamu yang ngaku pecinta steak untuk cobain menu steak yang satu ini.
Masih banyak varian lainnya di Steak Hotel by Holycow!
Tentunya masih banyak varian menu steak yang ada di Steak Hotel by Holycow loh. Nah kamu bisa mengunjungi cabang yang ada di daerah kamu, cek lokasinya di bawah ya.
Holycow Steak Kini Makin Dekat Dengan Kamu
Yuk cek lokasi Holycow Steak yang dekat dengan lokasimu saat ini, berikut daftar lokasinya.
1. Lokasi Holycow di Jakarta
Buat kamu yang berada di Jakarta tentunya kamu bisa mengunjungi beberapa stand atau cabang Holycow yang ada di Jakarta. Dan ini dia beberapa lokasinya yang tersebar di Jakarta.
- HALIM
Alamat : Jl. Komodor Halim Perdana Kusuma No.15, RT.1/RW.9, Kec. Makasar, Kota Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 13610
Jam Buka : Setiap hari (Senin – Minggu) Pukul 09:00 – 19:00
No. Telepon : 0859-5949-5242 - GANDARIA CITY
Alamat : Gandaria City Mall Lantai UG. Jl. Sultan Iskandar Muda, RT.10/RW.6, Kby. Lama Utara, Kec. Kby. Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12240
Jam Buka : Setiap hari (Senin – Minggu) Pukul 11:00 – 20:00
No. Telepon : 0858-4103-2581 - KOTA KASABLANKA
Alamat : Kota Kasablanka Mall, UG Floor. Jl. Casablanca Raya Kav. 88, Menteng Dalam, Kec. Tebet, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12870
Jam Buka : Setiap hari (Senin – Minggu) Pukul 11:00 – 20:00
No. Telepon : 0858-4103-2642 - BENHIL
Alamat : Gedung Teras Benhil Lt. No.34, Tanah Abang No.1, Jl. Bendungan Hilir, RT.8/RW.1, Bendungan Hilir, Jakarta Pusat, Central Jakarta City, Jakarta 10210
Jam Buka : Setiap hari (Senin – Minggu) Pukul 11:00 – 20:00
No. Telp : 0858-4103-2922
2. Lokasi Holycow di Depok
Nah buat kamu yang berlokasi di Depok, kamu bisa mengunjungi beberapa tkp Holycow di bawah ini.
- Alamat : Bakti Jaya, Kec. Sukmajaya, Kota Depok, Jawa Barat 16418
- Jam Buka : Setiap hari (Senin – Minggu) Pukul 10:00 – 19:00
- No. Telp : 082124805553
3. Lokasi Holycow di Tangerang
Holycow Steak juga hadir di Tangerang loh, berikut lokasinya yang bisa kamu kunjungi.
- SUPERMAL KARAWACI
Alamat : Supermal Karawaci Lt. UG unit 113, Jl. Boulevard Diponegoro No.108, Bencongan, Kec. Klp. Dua, Tangerang, Banten 15810
Jam Buka : Setiap hari (Senin – Minggu) Pukul 11:00 – 20:00
No. Telepon : 0813-8817-2300 - BINTARO PLAYGROUND
Alamat : Jl. Cendrawasih Raya No.71, Sawah Lama, Kec. Ciputat, Kota Tangerang Selatan, Banten 15413
Jam Buka : Setiap hari (Senin – Minggu) Pukul 11:00 – 20:00
No. Telepon : 0877-7743-2857 - BSD
Alamat : Ruko Bidex 2B No. 2, Jl. Pahlawan Seribu BSD City, Tangerang Selatan, Banten 15321
Jam Buka : Setiap hari (Senin – Minggu) Pukul 11:00 – 20:00
No. Telepon : 0812-8398-8007
4. Lokasi Holycow di Bandung
Buat kamu yang ingin mencicipi dan mencari jenis jenis steak enak di Bandung, langsung datang ke Holycow Steak Bandung ya.
- Alamat : Jl. Sukamaju No. 14, Pasteur Sukajadi, Bandung
- Jam Buka : Setiap hari (Senin – Minggu) Pukul 11:00 – 19:00
- No. Telepon : 0812-8383-7544
5. Lokasi Holycow di Semarang
Buat warga Jawa Tengah, khususnya kamu yang berada di Kota Semarang, tak perlu jauh-jauh ke Jakarta untuk bisa menikmati jenis steak enak. Karena Holycow Steak sudah ada di Kota Semarang loh. Cek lokasinya di bawah ini ya.
- Alamat : Jl. Sultan Agung No.142, Kaliwiru, Kec. Candisari, Kota Semarang, Jawa Tengah 50232
- Jam Buka : Setiap hari (Senin – Minggu) Pukul 11:00 – 20:00
- No. Telp : 0895-3549-91000
Holycow Steak, Pelopor Jenis Jenis Steak Enak di Indonesia
Steak Hotel by Holycow berkomitmen untuk meneyajikan dan memperkenalkan berbagai jenis jenis steak enak kepada masyarakat di Indonesia. Hal ini bisa dilihat dari adanya banyak cabang yang tersebar di Indonesia. Bukan hanya itu, Holycow memberikan berbagai menu steak dengan harga yang bervariatif.
Nah sekian informasi tentang jenis jenis steak enak yang cocok disantap bersama keluarga. Semoga informasi ini bisa menjadi sumber referensi untuk teman-teman yang sedang ingin mencari menu masakan steak yang enak sesuai dengan selera masing-masing.